Amaretto

Amaretto | Амаретто (Крафтовый ликер)

Коллекция: Spirits

История и концепция: Наш Амаретто — это гимн элегантности и романтике. Вдохновленный классическими итальянскими рецептами, этот легендарный ликер обрел свое уникальное авторское прочтение в нашем марани. Мы создали напиток для тех, кто ценит в алкоголе бархатистость, натуральность и сложную игру ароматов. Это вкус, который располагает к долгим, вдумчивым беседам и делает любой вечер немного теплее.

Производство: Секрет исключительного вкуса нашего ликера — полный отказ от искусственных ароматизаторов и сиропов. Мы используем метод длительной мацерации (настаивания) на отборном натуральном миндале. Естественная экстракция позволяет бережно перенести в спирт все тончайшие эфирные масла ореха. Благодаря выверенной рецептуре и комфортной крепости в 25%, текстура напитка получается безупречно гладкой, тягучей и обволакивающей.

Органолептический профиль:

• Цвет: Глубокий, искрящийся янтарно-коричневый с теплыми медными бликами.

• Аромат: Роскошный, густой и многогранный. В бокале доминируют насыщенные ноты обжаренного миндаля и свежего марципана, которые изящно переплетаются с легкими оттенками пряной ванили и карамели.

• Вкус: Плотный, бархатистый и сладострастный. Насыщенная ореховая сладость идеально сбалансирована благородной, пикантной миндальной горчинкой, что делает вкус глубоким и совершенно не приторным. Послевкусие бесконечно долгое, согревающее, с нюансами темного шоколада.

Гастрономические сочетания: Амаретто — невероятно универсальный ликер. Он великолепен сам по себе (подавайте его в широком бокале с одним большим кубиком льда), а также:

• Как обязательный ингредиент классических коктейлей (особенно знаменитого Amaretto Sour);

• Идеально дополняет свежесваренный эспрессо, капучино и горячий шоколад;

• Составит потрясающую пару десертам на основе тирамису, сливочной панна-котте, традиционному миндальному печенью (кантуччи) и ванильному джелато.

Характеристики:

• Алкоголь: 25% об.

• Объем: 500 мл

• Технология: Длительное настаивание (мацерация).

• Сырье: Натуральный миндаль.